domingo, novembro 18, 2001
Eu tinha decidido ficar em casa hoje, mas tomei banho. E sempre que eu tomo banho dá vontade de sair e sentir o vento na cara. Sei lá, dá. Então eu fui no DJ Club e paguei minha conta de $46 de quando eu tentei comer a comanda. Agora não tenho mais dinheiro nenhum. Nada. Voltei de carona com um amigo meu, perto das 6h, cheguei em casa sóbria -- porque eu decidi não beber muito hoje -- e resolvi fazer feijão. Pedi pro Fábio comprar feijão ontem por dois motivos: 1. não faço idéia de onde tem restaurante com feijão aqui perto. Só tem coisas do tipo sushi e essas outras culinárias que servem a comida crua e o guardanapo cozido; 2. era um novo desafio. Eu sou uma ótima cozinheira, mas nunca li nenhuma bula de comida nem receita nem nada. Vai no feeling, como tudo que eu faço. Eu queria fazer feijão, e queria que ficasse perfeito.
Por isso resolvi deixar para domingo, Dia Oficial do Feijão. Todos da casa (leia-se o Jovem Casal e eu) ficariam muito impressionados porque o feijão estava absurdamente bom e eu nunca tinha feito feijão nem lido a bula.
Cheguei e fui pra cozinha. Não tinha mais louro, o que me deixou meio puta, porque feijão tem que ter louro, pelo menos na minha cabeça. Mas tudo bem, porque tinha pimenta e tabletes de legumes maggi e outras ervas. Não tenho panela de pressão, imaginei que demoraria uma hora, mas não chegou a tanto. O feijõezinhos dançaram na água por mais ou menos quarenta minutos enquanto ela borbulhava furiosamente. O feijão ficou pronto lá pelas 7.
Ficou bom, mas meio seco. O Jovem Casal não está em casa, foram para um éfter em algum lugar. Eles ainda não provaram o meu feijão, mas certamente não vai ter o efeito que eu queria. Vai ser só um feijão, isso se eles não reclamarem do fato de não ter caldo.
Expectativa é sempre uma merda. Vou dormir. E sei que vou acordar com azia, porque feijão não é coisa que se coma antes de deitar.
.: Clara Averbuck :. 7:37 AM
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